მართალია, სტამბოლი არის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო გასტრონომიული მიმართულება ფართო რეგიონში. ღრმად ფესვგადგმულმა კულტურამ, ქალაქის ხანგრძლივმა ისტორიამ, ისევე როგორც მეზობელი ქვეყნების გავლენებმა, განაპირობა უგემრიელესი სამზარეულო. თქვენი შვებულების დროს შეუერთდით Istanbul Food Tour-ს და მიიღეთ შანსი, შეისწავლოთ სტამბულის კულინარიული ტრადიციის გემოები და ფერები. ეს ტური გაიძულებთ დააგემოვნოთ რამდენიმე ტიპიური რეცეპტი და გაიგოთ, რა ხდის მათ განსაკუთრებულს.
ტური ხელმისაწვდომია ყოველდღიურად და ასევე მოიცავს სასტუმროს ტრანსფერს. ამიტომ, წინასწარ დაგეგმილ დროს, კომფორტული მანქანა გამოგიყვანთ სტამბოლში საცხოვრებელი ადგილიდან და მიგიყვანთ ცენტრალური წერტილისკენ, რათა დაიწყოთ თქვენი კულინარიული გამოცდილება. პროფესიონალი გიდი თქვენთან ერთად გაგიწევთ დახმარებას. გარდა ამისა, გამოცდილი გიდი აგიხსნით ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ინგრედიენტების, რეცეპტების და ზოგადად ქალაქის კვების კულტურის შესახებ.
სტამბულის სასურსათო ტურის დროს თქვენ უნდა ელოდოთ დააგემოვნოთ რამდენიმე ტიპიური და ავთენტური რეცეპტი, რომელსაც ქალაქი გთავაზობთ. ამდენად, დაივიწყეთ ლამაზი რესტორნები პოზიტიური ატმოსფეროთი. ნამდვილი კულტურა კარგად არის დაცული სტამბოლის ქუჩებში. სასურსათო ეტლები, ქუჩის საკვების სადგომები და პატარა მომხიბლავი რესტორნები ამ ტურის განმავლობაში აუცილებლად უნდა მოინახულოთ.
კულინარიული გასეირნება სტამბულში სცადეთ ქუჩის ადგილობრივი საკვები, როგორიცაა Midye, Kokorec, Pilav, ჩაი ან თურქული ყავა
რა უნდა ნახოთ სტამბოლში კულინარიული გემოვნების ტურის დროს?
რას უნდა ველოდოთ სტამბოლში კულინარიული გემოვნების ტურის დროს?
ტურის განმავლობაში თქვენ და თქვენს ახლობლებს შესაძლებლობა გექნებათ დააგემოვნოთ ქალაქის ყველაზე დამახასიათებელი რეცეპტები. მათ შორისაა Midye, რომელიც სინამდვილეში არის მიდია. დაჭერის შემდეგ ამ მიდიებს ადუღებენ და ავსებენ ბრინჯით და შავი პილპილით. ეს კონკრეტული რეცეპტი გტოვებთ შთაბეჭდილებას, თითქოს ჭამთ და ზღვის სუნი აგრძნობინებთ.
ტურის დროს კიდევ ერთი საინტერესო საკვები არის კოკორეც, რომელიც ცხვრის ნაწლავებისგან მზადდება. შეიძლება უჩვეულოდ ჟღერდეს, მაგრამ გემო ნამდვილად დამაკმაყოფილებელია. მას მიირთმევენ თურქული ტრადიციული პურის ნაჭერში და სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ სალათი ან ხახვის ნაჭრები.
Pilav კიდევ ერთი ტიპიური თურქული რეცეპტია, რომელიც უნდა სცადოთ. ფაქტობრივად, ის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობაში, რადგან ის შეიძლება გაერთიანდეს, როგორც გვერდითი კერძი, თითქმის ყველა ძირითად კერძთან. ბრინჯს ჰგავს, მაგრამ გემო განსხვავებულია, რადგან კარაქით არის მოხარშული.
ამ ტურში გაწევრიანება შესანიშნავი გზაა საკუთარი თავის გასაფუჭებლად და თქვენი გრძნობების დასაკმაყოფილებლად გემრიელი და ფერადი კერძებით. ტურის ბოლოს მანქანა დაგიბრუნდებათ სასტუმროში.
რა შედის სტამბოლის კულინარიული გემოვნების გამოცდილების ღირებულებაში?
- შესასვლელი მოსაკრებელი
- ყველაფერი აღნიშნულია მარშრუტში
- სასადილო და გამაგრილებელი სასმელები
- ტრანსფერი სასტუმროდან
- დაზღვევები
გამორიცხულია:
- ალკოჰოლური სასმელები ტურის განმავლობაში
- რჩევები მეგზურსა და მძღოლს (სურვილისამებრ)
- პირადი ხარჯები
კიდევ რა ექსკურსიების გაკეთება შეგიძლიათ სტამბულში?
- სტამბულის აეროპორტის სერვისი
- სტამბულის ფამუქალეს ექსკურსია
- თურქული აბანო სტამბულში
- სტამბული კაპადოკიის მწვანე ტური
