Waa run in Istanbul waa mid ka mid ah meelaha ugu xiisaha badan ee gastronomic ee gobolka ballaaran. Dhaqanka qotoda dheer, taariikhda dheer ee magaalada, iyo sidoo kale saamaynta ka imanaysa wadamada deriska ah, waxay keentay cunto-cunto afka ah. Inta lagu jiro fasaxaaga, ku biir Safarka Cunnada ee Istanbul oo hel fursadda aad ku sahamiso dhadhanka iyo midabada dhaqanka cunnada ee Istanbul. Socdaalkani wuxuu kaa dhigi doonaa inaad dhadhamiso qaar ka mid ah cuntooyinka caadiga ah waxayna kuu ogolaan doontaa inaad fahamto waxa iyaga ka dhigaya kuwo gaar ah.
Socdaalku waa la heli karaa maalin kasta waxaana ku jira sidoo kale wareejinta hoteelka. Sidaa darteed, waqti hore loo qorsheeyay, baabuur raaxo leh ayaa kaa qaadi doona meesha aad deggen tahay ee Istanbul oo kuu wadi doona meel dhexe si aad u bilowdo khibradaada cunto karinta. Hage dalxiis oo xirfad leh ayaa ku raaci doona si uu u bixiyo gargaar. Intaa waxaa dheer, hagaha khibradda leh ayaa kuu sharxi doona wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato maaddooyinka, cuntooyinka, iyo dhaqanka cuntada ee magaalada guud ahaan.
Inta lagu jiro Safarka Cuntada ee Istanbul waa inaad filaysaa inaad dhadhamiso qaar ka mid ah cuntooyinka caadiga ah iyo cuntooyinka dhabta ah ee ay magaaladu bixiso. Sidaa darteed, iska illow makhaayadaha quruxda badan ee leh jawiga wanaagsan. Dhaqanka dhabta ah ayaa si wanaagsan loogu hayaa dariiqyada dambe ee Istanbul. Gawaadhida cuntada, meheradaha cuntada ee waddooyinka, iyo makhaayadaha yaryar ee quruxda badan ayaa ah meelaha ay tahay in la booqdo inta lagu jiro socdaalkan.
Socodka Culinka ee Istanbul Isku day Cunnooyinka Waddada Maxaliga ah sida Midye, Kokorec, Pilav, Shaaha, ama Coffea Turkiga
Maxaa la arki doonaa inta lagu guda jiro Safarka Dhadhanka Culinary ee Istanbul?
Maxaa la filan karaa inta lagu guda jiro Socdaalka Dhadhanka Culinary ee Istanbul?
Inta lagu jiro safarka, adiga iyo kuwa aad jeceshahay waxaad heli doontaan fursad aad ku dhadhamiso qaar ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee magaalada. Waxaa ka mid ah Midye, oo runtii ah muuska. Marka la qabto, mooskan waa la kariyaa oo lagu shubaa bariis iyo basbaaska madow. Cuntadan gaarka ah waxay ku siinaysaa aragtida ah inaad cunayso oo aad urayso badda.
Cunto kale oo xiiso leh oo la isku dayo inta lagu jiro safarka waa Kokorec, oo laga sameeyay mindhicirrada idaha. Waxay u ekaan kartaa mid aan caadi ahayn laakiin dhadhanka ayaa hubaal ah mid faa'iido leh. Waxaa lagu dhex adeegaa xabbad roodhi dhaqameed ah oo Turki ah, haddii aad rabto waxaad ku dari kartaa salad ama xabbado basasha ah.
Pilav waa cunto kale oo Turki ah oo caadi ah oo ay tahay inaad isku daydo. Dhab ahaantii, waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan dadka deegaanka maadaama la isku dari karo, sida saxan dhinaca, oo leh ku dhawaad saxan kasta oo muhiim ah. Waxay u egtahay bariis laakiin, dhadhanka ayaa ka duwan sida subagga lagu kariyey.
Ku biirista safarkan waa hab fiican oo aad naftaada ku kharribiso oo aad ku qanciso dareenkaaga cunto dhadhan fiican leh oo midab leh. Dhamaadka socdaalka, baabuurka ayaa kugu celin doona hudheelkaaga.
Maxaa ku jira kharashka Khibradda dhadhanka Cunnada ee Istanbul?
- Lacagta Gelitaanka
- Dhammaan waxa lagu sheegay safarka
- Casho iyo Cabitaanada fudud
- Adeegga wareejinta ee Hudheelka
- Caymisyada
Ka reebban:
- Cabitaanka khamriga inta lagu jiro safarka
- Talooyin ku socda hagaha&dareewalka(ikhtiyaar)
- Kharashka shaqsiga
Maxaa kale oo dalxiisyo ah oo aad ku sameyn kartaa Istanbul?
- Adeegga Madaarka Istanbul
- Tamashlaha Istanbul Pamukkale
- Qubayska Turkiga ee Istanbul
- Safarka Cagaaran ee Istanbul Cappadocia
