Дуруст аст, ки Истанбул яке аз ҷойҳои ҷолибтарин гастрономӣ дар минтақаи васеътар аст. Маданияти амиқ, таърихи тӯлонии шаҳр ва инчунин таъсири кишварҳои ҳамсоя боиси таомҳои даҳоновар гардид. Дар давоми таътили худ, ба тури ғизои Истамбул ҳамроҳ шавед ва имкони омӯхтани маззаҳо ва рангҳои анъанаи ошпазии Истамбулро пайдо кунед. Ин саёҳат ба шумо имкон медиҳад, ки баъзе аз дорухатҳои маъмулиро бичашед ва бифаҳмед, ки онҳо чӣ махсусанд.
Тур ҳар рӯз дастрас аст ва инчунин интиқоли меҳмонхонаҳоро дар бар мегирад. Аз ин рӯ, дар вақти пешбинишуда, мошини бароҳат шуморо аз ҷои истиқомататон дар Истамбул мебарад ва шуморо ба нуқтаи марказӣ мебарад, то таҷрибаи ошпазии худро оғоз кунед. Роҳнамои сайёҳии касбӣ барои расонидани кӯмак ба шумо ҳамроҳӣ мекунад. Илова бар ин, роҳнамои ботаҷриба ҳама чизеро, ки шумо бояд дар бораи компонентҳо, дастурҳо ва умуман фарҳанги ғизои шаҳр донед, шарҳ медиҳад.
Ҳангоми сафари Истамбул, шумо бояд интизор шавед, ки баъзе аз дорухатҳои маъмулӣ ва аслӣ, ки шаҳр пешкаш мекунад, бичашед. Ҳамин тариқ, дар бораи тарабхонаҳои зебои дорои фазои ҷолиб фаромӯш кунед. Фарҳанги воқеӣ дар паси кӯчаҳои Истамбул хуб нигоҳ дошта мешавад. Аробаҳои хӯрокворӣ, дӯконҳои ғизои кӯча ва тарабхонаҳои хурди зебо дар ин сафар ҷойҳои ҳатмист.
Сайру гаштҳои ошпазӣ дар Истанбул хӯрокҳои кӯчаҳои маҳаллиро, аз қабили Midye, Kokorec, Pilav, чой ё қаҳваи туркиро бисанҷед
Ҳангоми сафари таъми кулинарӣ дар Истанбул чиро дидан мумкин аст?
Ҳангоми сафари таъми кулинарӣ дар Истанбул чиро интизор шудан мумкин аст?
Дар давоми саёҳат шумо ва наздиконатон имкони чашидан аз хӯрокҳои хоси шаҳрро хоҳед дошт. Дар байни онхо Мидие хает, ки дар хакикат мидия аст. Пас аз сайд кардан ин мидияҳоро ҷӯшонида, бо биринҷ ва қаламфури сиёҳ пур мекунанд. Ин рецепти махсус ба шумо таассуроте медиҳад, ки шумо мехӯред ва бӯи баҳрро ҳис мекунед.
Боз як ғизои ҷолибе, ки ҳангоми сайёҳӣ санҷида мешавад, Кокорец аст, ки аз рӯдаи барра тайёр карда мешавад. Ин метавонад ғайриоддӣ садо диҳад, аммо мазза бешубҳа фоидаовар аст. Он дар дохили як пора нони суннатии туркӣ пешкаш карда мешавад ва агар хоҳед, метавонед хӯриш ё буридаи пиёз илова кунед.
Пилав як рецепти маъмулии туркист, ки шумо бояд онро санҷед. Дар асл, он яке аз маъмултарин дар байни аҳолии маҳаллӣ аст, зеро онро метавон ҳамчун як табақ тараф қариб бо ҳар як хӯроки асосӣ омехта кард. Он ба биринҷ монанд аст, аммо таъми он дигар аст, зеро он бо равған пухта мешавад.
Дохил шудан ба ин сафар як роҳи олии ғорат кардан ва эҳсосоти худро бо хӯрокҳои болаззат ва рангоранг қонеъ кардан аст. Дар охири сафар, мошин шуморо ба меҳмонхонаатон бармегардонад.
Ба арзиши Таҷрибаи таъми ошпазии Истамбул чӣ дохил мешавад?
- Пардохти даромад
- Ҳама дар нақшаи сафар зикр шудаанд
- Хӯроки шом ва нӯшокиҳои спиртӣ
- Хизматрасонии интиқол аз меҳмонхона
- Суғуртаҳо
Хориҷ карда шудааст:
- Нӯшокиҳои спиртӣ дар давоми сафар
- Маслиҳатҳо барои роҳнамо ва ронанда (ихтиёрӣ)
- Хароҷоти шахсӣ
Дар Истанбул боз чӣ гуна экскурсияҳо кардан мумкин аст?
- Хадамоти фурудгоҳи Истанбул
- Экскурсияи Истанбул Памуккале
- Ҳаммоми туркӣ дар Истанбул
- Тури сабзи Истанбул Кападокия
