Ырас, Стамбул кеңири аймактагы эң кызыктуу гастрономиялык багыттардын бири. Шаардын тамыры терең маданияты, узак тарыхы, ошондой эле коңшу мамлекеттердин таасири оозду сугарган ашканага алып келген. Эс алуу учурунда Стамбулдун тамак-аш туруна кошулуңуз жана Стамбулдун кулинардык салтынын даамын жана түстөрүн изилдөө мүмкүнчүлүгүн алыңыз. Бул тур сизге кээ бир типтүү рецепттердин даамын татып, алардын өзгөчөлүгүн түшүнүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Тур күн сайын жеткиликтүү жана ошондой эле мейманкана которууларды камтыйт. Ошондуктан, алдын ала белгиленген убакта, ыңгайлуу унаа сизди Стамбулдагы жашаган жериңизден алып чыгып, кулинардык тажрыйбаңызды баштоо үчүн борбордук чекитке алып барат. Кесипкөй гид жардам көрсөтүү үчүн сизди коштоп жүрөт. Мындан тышкары, тажрыйбалуу гид ингредиенттер, рецепттер жана жалпы эле шаардын тамак-аш маданияты жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баарын түшүндүрүп берет.
Стамбулдагы тамак-аш турунун жүрүшүндө сиз шаар сунуш кылган типтүү жана нукура рецепттердин даамын татып көрүүнү күтүшүңүз керек. Ошентип, жагымдуу атмосфера менен кооз ресторандар жөнүндө унутуп. Чыныгы маданият Стамбулдун арткы көчөлөрүндө жакшы сакталган. Тамак-аш арабалары, көчө тамак-аш күркөлөрү жана кичинекей сүйкүмдүү ресторандар бул тур учурунда сөзсүз түрдө барууга тийиш болгон жерлер.
Стамбулдагы кулинардык сейилдөөлөр Миди, Кокорец, пилав, чай же түрк кофеси сыяктуу жергиликтүү көчө тамактарын жеп көрүңүз
Стамбулдагы кулинардык даам турунда эмнелерди көрүүгө болот?
Стамбулдагы кулинардык даам турунда эмнени күтүүгө болот?
Экскурсиянын жүрүшүндө сиз жана сиздин жакындарыңыз шаардын эң мүнөздүү рецепттеринин даамын татуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болосуз. Алардын арасында чындыгында мидия болгон Миди да бар. Бул мидияларды кармагандан кийин кайнатып, күрүч жана кара мурч менен толтурушат. Бул өзгөчө рецепт сизге тамактанып, деңиздин жытын сезип жаткандай таасир калтырат.
Экскурсия учурунда дагы бир кызыктуу тамак - козунун ичегисинен жасалган Кокорец. Бул адаттан тыш угулушу мүмкүн, бирок даамы албетте жагымдуу. Ал түрк нанынын бир кесиминин ичинде берилет жана кааласаңыз, салат же пияздын кесиндилерин кошо аласыз.
Пилав - дагы бир типтүү түрк рецепти, сиз аракет кылышыңыз керек. Чынында, бул дээрлик ар бир негизги тамак менен гарнир катары, айкалыштырылышы мүмкүн, анткени, жергиликтүү калк арасында абдан популярдуу бири болуп саналат. Бул күрүчкө окшош, бирок даамы сары май менен бышырылгандыктан башкача.
Бул турга кошулуу - өзүңүздү эрктөөнүн жана даамдуу жана түстүү тамактар менен сезимиңизди канааттандыруунун эң сонун жолу. Турдун аягында, унаа сизди кайра мейманканаңызга жеткирет.
Стамбул кулинардык даам тажрыйбасынын наркына эмне кирет?
- Кирүү акысы
- Баардыгы маршрутта айтылган
- Кечки тамак жана алкоголсуз суусундуктар
- Мейманканадан трансфер кызматы
- Камсыздандыруу
Чыгарылды:
- Экскурсия учурунда алкоголдук ичимдиктер
- Гидге жана айдоочуга кеңештер (милдеттүү эмес)
- жеке чыгымдар
Стамбулда дагы кандай экскурсияларды жасай аласыз?
- Стамбул аэропортунун кызматы
- Стамбул Памуккале экскурсиясы
- Стамбулдагы түрк мончосу
- Стамбул Кападокия Жашыл Тур
