Du hører fra alle, der har været i Tyrkiet, at tyrkere er så gæstfrie og hjælpsomme. Nå, det vil du måske tænke. Folk er forelsket i Tyrkiet, og alt er smukt. Det varer dog ikke længe, før du spontant bliver tilbudt et glas te et eller andet sted. Så bliver du meget venligt spurgt, hvor du er fra. Du vil tænke: enten bliver dette en dyr kop te, eller også skal jeg ind i et tæppeudsalg. Det viser sig ikke at være tilfældet.
I Tyrkiet vil du støde på mange ting, der får dig til at føle dig velkommen. At tilbyde te og mad til fremmede er en ekstraordinær fornemmelse. Tyrkiet betragtes som en nation med den største kulturelle mangfoldighed, fra køkkener til velkomst, historie og sprogbaggrunde. Sådanne traditioner er desværre ikke så almindelige i denne moderne, hektiske verden og i de fleste udviklede lande, hvor du måske kun finder sådanne ting i udkanten af storbyerne.
I Tyrkiet kan du finde det overalt, ethvert hjem du besøger, vil du blive inviteret til et måltid, det kan være bare et simpelt måltid, men det giver dig sådan en god appetitvækkende følelse som i gamle dage, vi havde alle sådanne dage. Med alle disse faktorer og meget mere er det meget svært for mange udlændinge ikke at føle en følelse af tilhørsforhold til Tyrkiet efter selv deres første besøg.
Så kigger du på kortet, hvor du skal hen. 'Kan jeg hjælpe dig?' spørger en, der er i nærheden og er kommet hen til dig. Han forklarer dig den rigtige vej, og hvis han ikke ved det, bliver der kaldt på en, der ved det. De siger farvel med et venligt nik. Efter et par dage i Tyrkiet viser det sig at være tilfældet overalt. Tyrkiet er et smukt land med godt vejr, masser af plads, og folk giver hinanden plads. Folk er meget mere udadvendte. De ser dine behov, de ser, hvad en anden ønsker eller gør. De er ikke lukket inde i deres egen lille verden.
