Du hører fra alle som har vært i Tyrkia at tyrkere er så gjestfrie og hjelpsomme. Vel, det vil du tro. Folk er forelsket i Tyrkia og alt er vakkert. Det tar imidlertid ikke lang tid før du spontant blir tilbudt et glass te et sted. Så blir du veldig vennlig spurt om hvor du er fra. Du tenker: enten blir dette en dyr kopp te, eller så må jeg til et teppebutikk. Det viser seg å ikke være tilfellet.
I Tyrkia vil du oppleve mange ting som får deg til å føle deg velkommen. Å tilby te og mat til fremmede er en ekstraordinær følelse. Tyrkia regnes som en nasjon med det største kulturelle mangfoldet, fra matlaging til velkomst, historie og språklige bakgrunner. Slike tradisjoner er vanligvis i mange land dessverre ikke så vanlige i denne moderne, hektiske verden, og i de fleste utviklede land kan du finne slike ting bare i utkanten av storbyene.
I Tyrkia kan du finne det hvor som helst, ethvert hjem du går til, vil du bli invitert til et måltid, det kan bare være et enkelt måltid, men gir deg en så god appetittvekkende følelse som i gamle dager, vi hadde alle slike dager. Med alle disse faktorene og mye mer, er det veldig vanskelig for mange utlendinger å ikke føle en tilhørighet til Tyrkia selv etter deres første besøk.
Så ser du på kartet hvor du skal. 'Kan jeg hjelpe deg?' spør noen som er i nærheten og har kommet bort til deg. Han forklarer deg hvilken vei som er riktig, og hvis han ikke vet, blir noen tilkalt som vet. De vinker farvel med et vennlig nikk. Etter noen dager i Tyrkia, viser det seg å være tilfelle overalt. Tyrkia er et vakkert land, med fantastisk vær, mye plass, og folk gir hverandre plass. Folk er mye mer utadvente. De ser dine behov, de ser hva en annen ønsker eller gjør. De er ikke lukket i sin egen lille verden