Vous entendez de tous ceux qui sont allés en Turquie que les Turcs sont si hospitaliers et serviables. Eh bien, vous pensez, les gens sont amoureux de la Turquie et tout est beau. Cependant, il ne faut pas longtemps avant qu'on vous propose spontanément un verre de thé quelque part. Ensuite, on vous demande très gentiment d'où vous venez. Vous penserez : soit ce sera un verre de thé cher, soit je dois aller dans un magasin de tapis. Cela ne semble pas être le cas.
En Turquie, vous rencontrerez beaucoup de choses qui vous feront vous sentir bienvenu. Offrir du thé et de la nourriture à des étrangers est une sensation extraordinaire. La Turquie est considérée comme une nation avec la plus grande diversité culturelle, des cuisines à l'accueil, en passant par l'histoire et les origines linguistiques. Ces traditions, souvent dans de nombreux pays, ne sont malheureusement pas si courantes dans ce monde moderne et rapide, et dans la plupart des pays développés où vous ne trouverez de telles choses qu'à la périphérie des grandes villes.
En Turquie, vous pouvez trouver cela n'importe où : dans chaque maison où vous allez, vous serez invité à un repas, peut-être juste un repas simple, mais qui vous donne une si bonne sensation d'appétit comme autrefois, nous avons tous eu de tels jours. Avec tous ces facteurs et bien plus encore, il est très difficile pour beaucoup d'étrangers de ne pas ressentir un sentiment d'appartenance à la Turquie après même leur première visite.
Puis vous regardez sur la carte où vous devez aller. 'Puis-je vous aider ?' demande quelqu'un qui est à proximité et qui est venu vers vous. Il vous explique quel est le bon chemin et s'il ne sait pas, quelqu'un qui sait sera appelé. Ils vous saluent avec un signe de tête amical. Après quelques jours en Turquie, cela semble être le cas partout. La Turquie est un beau pays, avec un temps magnifique, beaucoup d'espace, et les gens se donnent de l'espace. Les gens sont beaucoup plus tournés vers l'extérieur. Ils voient vos besoins, ils voient ce qu'un autre veut ou fait. Ils ne sont pas enfermés dans leur propre petit monde.
