Du hör från alla som har varit i Turkiet att turkar är så gästvänliga och hjälpsamma. Ja, det kommer du att tänka. Människor är förälskade i Turkiet och allt är vackert. Det dröjer dock inte länge innan du spontant erbjuds ett glas te någonstans. Sedan blir du mycket vänligt tillfrågad var du kommer ifrån. Du kommer att tänka: antingen blir detta en dyr kopp te eller så måste jag gå till en mattbutik. Det verkar inte vara fallet.
I Turkiet kommer du att stöta på många saker som får dig att känna dig välkommen. Att erbjuda te och mat till främlingar är en extraordinär upplevelse. Turkiet anses vara en nation med den största kulturella mångfalden, från kök till välkomnande, historia och språkbakgrunder. Sådana traditioner är tyvärr inte så vanliga i denna moderna, snabba värld och i de flesta utvecklade länder, där du kanske bara hittar sådana saker i utkanten av storstäderna.
I Turkiet kan du hitta det var som helst, vilket hem du än går till blir du bjuden på en måltid, det kan vara en enkel måltid, men ändå ger dig en sådan god aptitretande känsla som förr i tiden, vi alla hade sådana dagar. Med alla dessa faktorer och mycket mer, är det väldigt svårt för många utlänningar att inte känna en tillhörighet till Turkiet efter till och med deras första besök.
Sedan tittar du på kartan vart du ska gå. 'Kan jag hjälpa dig?' frågar någon som är i närheten och har kommit fram till dig. Han förklarar vilken väg som är rätt och om han inte vet, kommer någon att kallas in som vet. De tar farväl med en vänlig nick. Efter några dagar i Turkiet visar det sig vara fallet överallt. Turkiet är ett vackert land, med fantastiskt väder, gott om utrymme, och människor ger varandra utrymme. Människor är mycket mer utåtriktade. De ser dina behov, de ser vad en annan vill eller gör. De är inte instängda i sin egen lilla värld.
